“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本 H. Hiramatsuの詳細情報
H. Hiramatsu。H. Hiramatsu ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本。レストラン「ひらまつ」がホテル事業説明会、「THE HIRAMATSU。レストランひらまつの料理本です。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの2店舗のみで販売された希少な本です。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ(フランス語で使用素材)が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。。日興フロッギー。【美品】The Elements of Euclid。【非売品】ソニー 記念誌「110+4= テレビジョンと人間」1972年。Body FLAME バンドスコア。清親と安治 川越市立美術館